“当真啊？那丫头竟然还想着给我们买礼品啊？天哪，日头打从西边出来了。”大孙氏道。

        杨若晴笑而不语。

        王翠莲又在边上附和夸赞了几句，大孙氏美滋滋的。

        家里熟悉的农家灶台，烧的是后山的松毛。

        大铁锅里面，是自家毛塘里捕捞上来的杂鱼，有鲫鱼，乌鱼，黄伢鱼，还有泥鳅和一些小虾。

        杨若晴喜欢用最地道的农家方式，将这些菜烧出一种返璞归真的味道来。

        不需要像酒楼里那样注重花样，只需要在铁锅里刷上足够的菜籽油，放入葱姜蒜末和干辣子花椒粒儿爆出香味儿后，再把这些料子给捞出来。

        把鱼推入锅里，在已经入味儿了的油里煎到两面金黄，然后加入适量的水，以及家里做的辣椒酱，盖上锅盖焖。

        这道菜的精华就在于焖，把野生鱼儿里的鲜美和精华都焖出来。

        到时候这浓稠的鱼汤啊，用来拌饭，宝宝能吃两大碗，大志也能吃一碗半。

        辣乎乎的鱼给大人们喝酒，下饭，也是极好的选择。

        “在京城的时候，没吃烧鱼，我娘就要念叨家里的大锅土灶柴火烧鱼，说哪里的鱼都比不上咱家乡的鱼。”杨若晴道。

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