旁人能用相同的材料做出来，但精髓却很难学去。

        她们说的‘适量’一词，你知道是多少量？一把还是一小撮？每种药材放几钱？火候需要如何把握？

        细节决定成败，金冰颖伸着懒腰起身。

        刚才刘壮壮打开食盒，她有捕捉到饭菜的气味，心里已经有了判断。

        眼下看见汤品颜色，更加确定，对方把药草放多了：“汤不够清，表面浮油过多，药草计量不对，有些喧宾夺主，把食材本身的味道给压没了……”

        掌柜的眼光好毒，一下子就能找出对方不足之处，令人佩服。

        刘壮壮有好长一段时间，对此店抱着怀疑的态度，俩姑娘家如何能撑整个铺子。

        他甚至以为金大哥有在背后疯狂砸钱支持，实则不然，全是她俩一步一个脚印，踏踏实实做起来的。

        金冰颖有过人之处，其背后艰辛，不容忽视。

        刘壮壮吃饭时，总感觉不对劲，但又说不出来，眼下恍然大悟，拍着大腿道：“内行看门道，外行看热闹，颖姐你真的好懂。”

        “皮毛而已，只是比你们多了解一些知识点，”开小饭馆金冰颖是头一回。

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