也就是说，这家餐厅除了名义上是曹志强个人的餐馆外，实际上就等于是红光机械厂的餐厅了，因为人都是他们的人，你顶多算外聘，你说对不对？”

        何雨柱皱眉一想：“好像是这个道理。”

        娄晓娥道：“然后我还听说，除了一些特殊的大菜，其他的菜，基本都是你徒弟，我是指那些红光机械厂过来的厨师学徒做的，这也没错吧？”

        “是，没错。”何雨柱点点头，“这是我跟曹志强当初说好的，我只管后厨，只管教徒弟，但给客人的饭菜，除了有特殊要求的，基本上餐馆菜单上的菜，都是那些红光厂的人做的。”

        娄晓娥道：“这不就结了，厨师都是他曹志强的人，菜都是他的人做的，服务员也好，经理也好，同样都是他的人。

        而对一个餐馆来说，最重要的就是厨师跟服务员。

        现在，曹志强只是把这家餐馆卖给我，又没说要把那些人卖给我，到时候我把餐馆买下来，他拿了钱，随时可以带人一走了之，然后另起炉灶。

        这样做呢，虽然会损失一些人气，但以曹志强的经营手段，他既然当初能在短短时间内炒热食为天，自然就有办法把新店铺给炒热。

        等于说，他把这家看似红火的餐馆一卖，倒手就赚了他当初投资好几倍的利润，然后他拿着这个钱，再去投资开餐馆，到时候钱更多，人也是现成的，可比当初开这个食为天的时候强多了。”

        “啊，是这样啊。”何雨柱皱起眉头，“你要不这么说，我还真没想到。”

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