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第38章 心眼多 (5 / 7)_

        然后她让纪晓船去烧开水,锅里的水开了之后,她把小龙虾扔到锅里焯水,焯完水捞上来在边上放着,便开始剁蒜蓉,准备调料。

        因为是一早上要吃的,所以花想容打算做蒜蓉龙虾就好,不要做麻辣的,虽然麻辣的滋味更好,但大早上才开胃,就吃麻辣的,对肠胃不好。

        所有调料备齐,花想容把锅烧干,倒入了花生油,油热,把小龙虾放入油锅中炸,捞起控油。

        然后油里放入蒜蓉炒,再放入小龙虾,放入料酒、酱油、蒜蓉等调味料,不放水。

        这些调料看似简单,实则千变万化,细微之处都有技巧。

        接着用大火开煮,收汁后,就起锅。

        只见盆里红彤彤的小龙虾,雪白的蒜蓉末,香气扑鼻,不知道多诱人了。

        纪晓船拼命咽口水,说:“二嫂,可以吃了吗?”

        “吃吧,你试试味道。”

        花想容看他这谗样,乐了。这是对厨师最好的无声表扬。

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