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杨铸撇了撇嘴:“黄主任大概对漂亮国的畜牧产业不太了解。”
“与咱们国家当前的散养猪不同,漂亮国很早以前就开始大规模、工业化地养猪了,从选种-入栏-喂养-阉割-防疫-出栏-屠宰-仓储-物流等等环节,基本实现了流水化作业。”
“这种工业化的养殖方法,固然能够极大地降低养殖成本,从而降低肉类价格,但由于过于精细化管理,导致他们从某种程度上而言,对于某些风险的抗性严重不足;”
“就拿这次反转基因食品风波来说,采用了转基因大豆做饲料的史密斯菲尔德公司所生产的猪肉成了第一批受害者;”
“当市场需求断崖式下跌的时候,他们该怎么办?”
“像咱们国家的农户一般,暂不出栏,多养几年?”
“别闹了,这种工业化养殖方法,是分批养殖的,至少一周需要出栏一次;”
“而且他们对于出栏时间有严格控制,如果超过5个半月还不能出栏,那他们就要亏本;如果超过10个月还不能出栏,那么瘟疫爆发的可能性就会高到一个极为危险的程度,一旦有什么猪瘟出现,他们就会血本无归。”
“所以,他们普遍采用的做法就是正常屠宰,然后放入冷库储藏,寻找机会出售;这样虽然会降低猪肉的价值,但好歹可以保本;”
“但是以史密斯菲尔德公司的产能,在有进无出的情况下,他们的那些冷库空间又能支撑多久,半年,还是一年?”
“要知道,且不说修建一座巨型冷库所需要的资金是个天文数字,就算他们有那个闲钱去修,以漂亮国那无比漫长的修建周期,他们等得起?”
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