杨铸知道小丫头的意思，华夏的本土咖啡厅，99.9%的存活时间都不会超过5年，如果按照传统咖啡厅的模式来，无论是从商业性还是从慈善效果来看，都是得不偿失的一个项目。

        不过嘛……

        杨铸笑了笑：“谁告诉你卖咖啡就一定要开咖啡厅？只要不开那种传统咖啡厅，那么地段、装修、房租，不就都不成问题了么？”

        小丫头一头雾水：“不开咖啡厅？”

        杨铸嘿嘿一笑，右手自然而然地攀上了自己的最喜欢地地方：“现在不是已经开始流行起珍珠奶茶了么？”

        “那些珍珠奶茶的店，开设费用可比咖啡厅低了太多了，地理位置上更加没有那么讲究。”

        “最关键的是，明眼人都瞧得出来，这种拿了就走的便利饮料，未来的市场空间将会极大！”

        “开设成本低，则意味着我们在同样投入的前提下，开设的店面会更多，可以消化的用工人数也会更多；”

        “市场空间大，则意味着市场可容纳的店铺更多，商业收益更高，可进行良性循环；”

        “再说了，这种小店完全可以灵活经营，某地单纯的咖啡不好卖？那简单，一个星期后我们推出咖啡味奶茶；”

        “冬季咖啡奶茶不好卖？那简单，一个星期后我们推出咖啡+热可可的MIX热饮！”

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