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第311章 啊?明天还要喝? (6 / 7)_

        经过了足足三个小时的品鉴,当小丫头和萝卜舌头都被漱的麻时,杨铸和林可染几番讨论下,总算定下来了三款工艺的咖啡豆。

        “喂,杨铸、林总监,我感觉我完全帮不上忙啊,你们把我叫来有啥用?”张孟平嘟囔道。

        林可染诧异地看着他:“谁说没用?”

        张孟平一脸愕然:“这都试都试完了,我又不懂咖啡,一点忙都帮不上,能有啥用?”

        杨铸拍了拍他肩膀:“是这样的,萝卜,今天呢,主要是挑选TOB的原料和工艺,由于针对的是国内外的咖啡店,尤其是采用现磨工艺的精品咖啡店,因此以我和林主管的意见为主;”

        “但是呢……明天就是TOC产品的试喝了,在这一块,你和丫头的作用就凸显出来了,由于你们以前不怎么喝咖啡,因此你们的意见更具有普世参考价值!”

        张孟平的方块脸顿时皱成苦瓜:“啊?明天还要喝!?”

        看到这货一副有了心理阴影的模样,林可染幸灾乐祸地说道:“那不然呢?要知道,这批咖啡有铁皮卡、波邦、卡蒂姆三个品种;”

        “产量最小、风味最好的的铁皮卡和波邦只要找对了工艺方向,凭着铸投国贸的渠道能力,销量这块不成问题。”

        “但是产量最大,风味最次的卡蒂姆品种,受先天限制,再怎么改进工艺,原料外贸这条路也不好走;所以只能通过变成速溶咖啡或者即时饮品的方式,把它做成产品卖给国内外C端消费者了。”

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