………………

        “1号样品，铁皮卡，日晒发酵工艺，深度烘焙方案，无糖奶添加！”男性研究员给每人倒上一杯，言辞简洁无比。

        杨铸看着眼前厚白瓷碗里的深棕色液体，拿起勺子舀了一勺，放在鼻端前闻了闻，然后拉开距离，感受了一下鼻子里那股前调类似发糊的中药，中后调却很有些花果滋味的香味，不置可否地点了点头。

        张孟平则有些不理解地玩弄了下面前的瓷勺：“咖啡不都是用咖啡杯喝的么，怎么到这就变成碗了？整的跟喝中药似的。”

        杨铸笑了笑：“品鉴过程的确就是这样的，事实上不仅是咖啡、茶叶、白酒都是要用这种白瓷碗；”

        “一方面，这种特制的瓷碗不容易产生残留，从而混淆味道；另一方面，这种光秃秃的白瓷碗也避免了器皿的造型和颜色对人的感官刺激，从而保证口感测评更客观。”

        说完，杨铸坏笑着加了一句：“你可得轻拿轻放哦，别看这些碗和勺子造型看起来土的要命，价格可着实不便宜哦！”

        随后杨铸报了个数。

        张孟平闻言，顿时吓了一跳：“这么贵！？”

        狐疑之际，却也不敢再像刚才那么随意了，小心翼翼地拿起勺子舀了一丢点咖啡往嘴里送了送。

        “嗬~呸！好苦！”张孟平五官皱成一团，赶紧拿起旁边的杯子漱起口来。

        内容未完，下一页继续阅读